Salça küflenmesi, pek çok insanın karşılaştığı bir durumdur. Yemek ve sos yapımında sıkça kullanılan bu gıda maddesi, maalesef kısa sürede küflenebilmekte. Ayrıca, salça küflenmesi moral bozucu bir durum olarak değerlendirilmektedir, çünkü bu sorun ortaya çıktığında, ürünün kullanılamaz hale geldiği anlamına gelmektedir.
Bu bağlamda, salça küflenmesini önlemek için pratik bir yöntem tercih edilebilir. Bu nedenle, bu yöntemi denememiş olanlar, adeta pişmanlık duyabilirler.
SALÇA KÜFLENMESİNİ ENGELLEYEN PRATİK YÖNTEM
Salça küflenmesini engellemeye yardımcı olabilecek çok sayıda farklı yöntem mevcuttur. Bu yöntemlerden bazıları pratik bir şekilde uygulanabilirken, diğerleri daha fazla çaba gerektirebilmektedir. Salça küflenmesini önlemek için etkili bir yöntem ise zeytinyağı kullanmaktır. İşte bu yöntemin nasıl uygulanacağına dair adımlar;
· Salça küflenmesini yavaşlatmak adına, öncelikle salçanın cam kavanoza aktarılması gereklidir.
· Ardından, kavanozun kenar ve yüzey kısımlarında yer alan pürüzler düzeltilmelidir.
· Son olarak, tüm yüzeyi kaplayacak şekilde zeytinyağı eklenmelidir.
· Böylelikle, salça küflenmesinin yavaşladığı gözlemlenebilecektir.